KIT D’ANIMATION
GASPILLAGE alimentaire - restauration collective

"Arrêtons d’alimenter le gaspillage alimentaire ! " est un outil d’animation pratique pour sensibiliser à la problématique du gaspillage alimentaire, et des déchets dont l’enjeu est planétaire.
Il s’agit faire prendre conscience de la part du gaspillage dans notre assiette et faire évoluer les comportements vers des pratiques individuelles toujours plus respectueuses de l’environnement.

« Parce que le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas ! »
En image, le reportage au collège François Mitterrand de Fenouillet sur le gaspillage alimentaire pour la Semaine du développement durable.

L’ensemble des supports sont téléchargeables, pour cela veuillez cliquer sur l’image :

**SUPPORTS A TELECHARGER AVANT ANIMATION**

BUT DE L’OUTIL

• Sensibiliser aux problématiques environnementales et de développement durable dont les enjeux sont planétaires
• Faire évoluer les comportements vers des pratiques individuelles toujours plus respectueuses de l’environnement
• Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire

LE CONTENU DU KIT

La notice explicative
Conseils pour vous accompagner dans l’organisation de votre animation.

2 panneaux d’information/illustrés

La table de tri et de pesée
• Deux modèles de tables de tri sont proposés.
- Le grand format : 90 Litres (collégiens ou adultes)
- Le petit format : 60 Litres (élèves de primaire)

• Pesée à l’assiette avec affichage digital - grammage intégré.

Le Gachi’pain et son jeu
• Un gachi’pain pour collecter et visualiser le pain non consommé, gaspillé.
• Le jeu en sortie de cantine pour échanger avec les élèves sur les écogestes à adopter pour éviter de gaspiller.

Le kit de communication

Affiche : animation
Quizz / consignes de tri
Consignes de tri / menu du jour sur paper board
Affiche : plateau repas illustré
Série d’affiches de sensibilisation

Un guide pédagogique
Ce guide présente le gaspillage alimentaire de façon succincte et propose des idées/solutions pour aller plus loin dans la lutte contre le gaspillage.

DEUX FORMULES D’UTILISATION

Ponctuellement : le temps d’un repas.
Répétée sur une période plus longue (environ 1 semaine), pour pouvoir comparer les résultats (courbe d’évolution).

Des affiches préremplies vous permettront d’afficher les résultats

EN OPTION préciser lors de la demande sa réservation :

Le mini-composteur pédagogique

Veuillez cliquer sur l’image ci-dessous pour visualiser la fiche et apprendre à composter.

*****************************************************************************************
Exemple d’animations en collège "zéro déchet"

Voir également : le guide de la restauration collective de Haute-Garonne Ingénierie

ANIMATION REALISEE AU COLLEGE F.Mitterrand à Fenouillet sur le gaspillage alimentaire !"

Vous devez vous connecter à l'espace adhérent afin de pouvoir réserver cet évènement.

Réserver cet outil ?